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～紅茶界のシャンパンが自律神経をサバイバルモードに
「ダージリン紅茶を飲まないなんて、人生の半分を損してるって知ってる？」
こんにちは、紅茶沼にハマりすぎてティーカップで飯が食えそうな編集部のタカシです。今日は「紅茶界のシャンパン」と呼ばれるダージリンの魅力を、ズボラな私が全力で語ります。
ダージリンって何がスゴイの？
「フルーティーすぎて紅茶に見えない！」と友達が驚いたあの香り、実はマスカットみたいな果実感が特徴なんです。インドのダージリン地方で作られるこの紅茶、春摘み（ファーストフラッシュ）は爽やか、夏摘み（セカンドフラッシュ）は濃厚と、季節で味が変化する”紅茶界の quarterly report”。
健康効果がエグい
「ダージリン飲んだら腸内環境がサバイバルゲーム勝ち残り組みになった」って読者さんからメールもらったんですが、科学的にもポリフェノールが善玉菌を増やすってデータがあります。さらに、香り成分が自律神経を整えてくれるから、会議で上司にキレそうになった時こそダージリンでクールダウン！
入れ方のコツ（超ざっくり版）
- ティーポットを温める（冷たいまま入れると「紅茶のやる気」が下がる）
- 沸騰したての湯を注ぐ（水道水でもOK！ ただし「汲みたての水」がベスト）
- 3分待つ（スマホいじりすぎ注意）
「面倒くさがりはブレンド茶がおすすめ」という禁断のテクも。ブレンドすると味がまろやかになって、紅茶初心者でも「これなら毎日飲める！」とハマります。
今日から始めるダージリン生活
当店のダージリンは、樹齢100年超えの老舗茶園から直輸入！ 中国茶のような深みと自然な香りが特徴です。
「でも高いんでしょ？」と思ったあなた。1杯あたり約50円で人生のちょっぴり贅沢な時間が手に入ります。
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ダージリン商品一覧
P.S. 「ダージリン飲んだらトイレが近くなった」は褒め言葉です（科学的根拠はありません）。
執筆者：紅茶マスター（自称）
「今日のティータイムは、ダージリンと変な顔 selfie の時間」
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